• lam 7
  • IMG_3074
  • rund 1
  • IMG_0611_1
  • IMG_3015
  • lam 2
  • runderen1

Gesloten ketens op Texel; beter voor dier, mens en milieu

Op Texel is een zeer gevarieerde agrarische sector waarbij bedrijven veelal verschillende gewassen telen in combinatie met het houden van vee. Dankzij begrazing door de zoogkoeienhouderij en de schapenhouderij is de agrarische sector nauw verbonden met de verschillende natuurgebieden. De koeien en schapen worden extensief gehouden wat betekend dat ze grotendeels buiten in de weide lopen, onder gezonde en natuurlijke omstandigheden. In de winterperiode loopt het meeste vee binnen en wordt bijgevoerd met op Texel geteelde maïs en restproducten van de graan-, aardappel- en bietenteelt. Op deze manier is het voor deze veehouders niet nodig om veevoer aan te kopen. Op een bed van stro leven de dieren comfortabel in groepen zoals ze van nature gewend zijn.

De consument eet steeds bewuster en gaat voor een kwalitatief goed product waarvan de herkomst duidelijk is. Deze kenmerken zijn voor Boschma Slachtbedrijf altijd belangrijk geweest. De dieren die gebruikt worden zijn afkomstig van bekende boerenbedrijven, die vaak al generaties lang bestaan. Cor Boschma beoordeeld zelf de dieren waarmee de kwaliteit en herkomst van het vlees gegarandeerd is. Geboren, geweid en geslacht op Texel; de gehele keten van Texels Lamsvlees en Texels Rundvlees is hiermee transparant en compleet op het eiland.

Klik op de link als u meer wilt weten over:

Slachtbedrijf Texel

Herkenbare producten

Cor Boschma heeft na de overname in 2013 het Slachtbedrijf Texel een nieuwe herkenbare naam gegeven: Boschma Slachtbedrijf Texel. Desalniettemin is het bedrijf in de volksmond beter bekend als Slachtbedrijf Texel. Naast deze vernieuwing is een nieuw logo gemaakt. Het logo verbind de verschillende dieren die hier worden verwerkt in de kleuren van de Texelse vlag; groen-zwart.

Dit logo is herkenbaar en kent zijn oorsprong in het logo van Texels Rundvlees. Op dit logo heeft Cor voort geborduurd voor zijn bedrijf en tevens voor het Texels Lamsvlees wat hij verwerkt. Met behulp van deze logo’s is het altijd duidelijk of vlees verwerkt is door Slachtbedrijf Texel